L'Andouille aux lentilles du Puy

Accompagner votre Andouille de Charlieu avec un plat de lentilles du Puy, un oignon, rajouter à cela quelques carottes coupées en fines rondelles, du thym et du laurier.

Ingrédients

  • Des lentilles du Puy
  • Un oignon
  • Des carottes
  • Du thym et du laurier

Préparation

  • Rincez les lentilles et faites-les tremper
  • Égouttez les lentilles, et placez-les dans une grande cocotte minute. Versez de l'eau froide
  • Ajouter l'oignon et les carottes coupées en fines rondelles
  • Assaisonnez à votre convenance avec le thym et le laurier
  • Servez avec des tranches d'andouille cuite

Nos points de vente

Vous pouvez retrouver nos différents produits dans plusieurs points de vente

Sur les marchés

Le lundi
au marché de Marcigny (71)

Le mercredi
au marché du Coteau (42)

Le samedi
au marché de Montbrison (42)
ou Noirétable (42)

En boutique

Intermarché “Super”
Z.A Le Pont Rompu, 42130 Boën-sur-Lignon

D’Stock
31 place du cours, 71110 Marcigny

L’épicerie Couzanaise
17 place de la fontaine, 42890 Sail-sous-Couzan

EF-ZIN
57 rue de la République, 42400 Saint-Chamond